鹽田梓 旅遊手冊

田梓又名「鹽田仔」,過去,島上村民設鹽田以曬鹽維生,因而得名。然而時移勢易,製鹽業式微、村民外遷,島上一片荒涼。眼看著這裡豐富的歷史就要被世人遺忘,所幸在2000年開始的復興社區運動,讓小島許多動人的故事與文化得以保留了下來。鹽田的修復工作不只獲得聯合國教科文組織的獎項,也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。